Chef / Cheffe de rayon produits frais
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Thionville, 57, Moselle, Grand Est
ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché, dans la recherche et l'intégration de son Responsable de Rayon produits Frais Libre-Service H/F. Vous êtes un manager de terrain passionné par les produits frais et le commerce de proximité ? Rejoignez une enseigne certifiée Great Place to Work, et prenez les commandes des rayons Frais Libre-Service (crèmerie, surgelés, charcuterie, traiteur, volaille.). Vos principales missions : - Piloter les rayons frais LS : fraîcheur, disponibilité, rotation des stocks, DLC - Optimiser les ventes : mise en avant des saisonnalités, promotions, merchandising - Gérer les commandes : via la centrale et en direct avec les fournisseurs - Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire : respect des normes, traçabilité - Manager une équipe de 20 personnes : encadrement, formation, motivation - Analyser les performances : suivi des indicateurs, actions correctives - Assurer la satisfaction client : qualité de service, gestion des réclamations Profil recherché : - Expérience solide en grande distribution alimentaire, idéalement en produits frais - Expérience réussie en management d'équipe - Compétences clés : rigueur,[...]
